ESSENCES FLORALES RECOLTEES
Miel de Tan Rouge
Nectar rare issu des hauts plateaux. Profil intense, notes caramélisées et minérales, longue persistance en bouche.
Miel de Cannelle Blanche
Trésor botanique d’exception. Sa trame aromatique délicatement épicée, chaleureuse et élégante, s’étire en bouche avec une distinction rare.
Miel de Jambrosate
Nectar rare au caractère singulier. Profil aromatique délicat, végétal et floral, d’une grande pureté, révélant une fraîcheur subtile et une élégance naturelle.
Miel de Baies Roses
Issu du Schinus terebinthifolius, arbre emblématique de l’océan Indien. Notes poivrées, florales et légèrement résineuses, avec une grande finesse aromatique.
Miel de Fleur Jaune
Nectar solaire d’une floraison éphémère, révélant une expression florale poudrée et lumineuse.Sa texture soyeuse et sa douceur aérienne signent une élégance d’une rare délicatesse.
Miel Bois Joli Coeur
Issu des profondeurs forestières, ce miel noble déploie une structure boisée raffinée, ponctuée de nuances végétales subtiles et d’une persistance remarquable.
Miel Bois de Judas
Cuvée mystérieuse et rare, à la palette aromatique complexe. Notes florales intenses, accents balsamiques et profondeur miellée composent une signature singulière.
Miel Bois de Couleurs
Provenant d’essences forestières endémiques. Saveur profonde, boisée et complexe, signature du cœur des forêts primaires.
Miel de Mahot
Expression florale douce et enveloppante. Subtiles notes fruitées, équilibre parfait et finesse persistante caractérisent ce nectar confidentiel.
Signature d’Excellence
Issue de floraisons endémiques courtes
parmi les plus rares,
cette collection incarne l’alliance du temps,
de la nature et du geste apicole d’excellence.
Chaque miel est une cuvée confidentielle,
récoltée en quantités extrêmement limitées,
sans standardisation, afin de préserver
l’identité botanique et la pureté
aromatique du terroir.